先日、4歳の息子の発達のことを
記事にしたのですが、心優しい方から
ありがたいコメントをいただきました。

精神科医の藤川徳美先生、
私は存じ上げておりませんでした。
すみません。
高たんぱく質、低糖質、鉄分…
心当たりが多すぎてハッとしました。
まず、息子は肉・魚・卵が大嫌いです。
たんぱく質の摂取量が少ないことは
私も分かっていましたが、嫌いなものを
食べさせるのはなかなか難しくて…
私が料理下手だから余計に…
それでも甘めの味付けにすれば
なんとか食べてくれることが多いので
我が家、本当に砂糖をよく使います。
(白砂糖が良くないというのを聞いてから
てんさい糖を使っていますが)
それに、前にもチラッと書きましたが
息子は粉ものが大好き。
さつまいも、かぼちゃ、バナナ…
息子が好きな物は、糖質を多く含む
ものばかりなんですよね(;´Д`A
野菜は割と何でも食べてくれますが
息子が好きで鉄分の含まれる野菜は
小松菜くらいですかね…
でも非ヘム鉄は吸収が悪いんですよね。
吸収の良いヘム鉄といえば
ひじき、レバー、赤身のお肉など。
どれも息子は食べません。
やっぱり息子は、肉をしっかり
食べなきゃいけないんだ!!
…って、息子のことばかり書きましたが
元はと言えば私が妊娠中・授乳中の食事で
しっかり高たんぱく質、鉄分を摂れて
いなかったことが原因だと思います。
私も肉があまり好きではないし、
若い頃からずっと貧血でした。
“キレやすい子はカルシウム不足”なんて
言われるように、精神面と食事は
密接に繋がっているのかもしれません。
娘も息子も私も、食事を変えれば
何か変化がありそうです。
ということで、とにかく内容を読みたくて
早速注文し、届きました!!

GW中でなかなかゆっくり読めないのですが
しっかり読んで勉強しようと思います。
娘のアトピー疑惑に、
子供たちの発達の遅れ…
どれも食事が関係している気がしてなりません。
これを機に、栄養学について
自分なりに学んでいきたいと思います。
気付かせてくださった つきの様、
本当にありがとうございました!!
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